Hoe wordt zwarte thee geproduceerd?

“Doe mij maar een kopje gewone thee” oftewel doe mij maar een kopje zwarte thee. Tot enkele jaren geleden wisten we enkel van het bestaan van zwarte thee af, desalniettemin is dat vandaag de dag veranderd. Tegenwoordig is de keuze reuze. Ondanks deze reuze aan keuze,...

Elke dag een kopje thee in Amsterdam

Het is 1 januari 2013, de dag dat Mevrouw Cha een dertig dagen project is begonnen. Geïnspireerd door het motiverende filmpje van TED waarin Matt Cutts verteld over 30 dagen projecten, de 365 foto’s van Jessica waarbij zij iedere dag een foto van haar kopje thee...