SHINCHA COLDBREW

WAT HEB JE NODIG 6 gram Shincha 750 ml mineraalwater Neem je mooiste kan of de Hario ijsthee fles! Gebruik deze om je 6 gram shincha in te doen. (Shincha betekent letterlijk “nieuwe thee” en is de eerst geplukte sencha van het seizoen). Vul de kan met mineraalwater....

THEE KAN KOUD

De zonnebrandtubes zijn weer volop voorradig, iedereen is op zoek naar een paar slippers en de geuren van de barbecue vliegen om de 5 minuten je neus is. De warmte is weer in het land. IJSTHEE BEVAT NAUWELIJKS THEE Je bezoekt de meest dichtstbijzijnde supermarkt en...

Cold brew

Een cold brew is thee getrokken in koud water, òf water op kamertemperatuur voor een langere periode. Bij dit proces trekt de thee heel langzaam en wordt niet zozeer de temperatuur, maar de tijd gebruikt om de smaken uit de verse theebladeren te onttrekken. Zo doe je...

Thee & Spijs

Zie het voor je, lekker aan tafel met familie en voor diegene die liever geen alcohol drinken toch een gevuld wijnglas. Een wijnglas gevuld met thee. Net zoals wijn is thee een mooie drank om te combineren met gerechten. Basis richtlijnen food pairing en thee. Witte...