Jasmijn parel thee van Mevrouw ChaJasmijn parels worden gemaakt van groene thee.

Groene thee vind ik persoonlijk mooi met geitenkaas.

Je denkt nu misschien groene thee is heel delicaat en geitenkaas uitgesproken van smaak, hoe kan dit lekker zijn?

 

 

 

Het zit als volgt, geitenkaas is hoog in zijn zuren en groene thee gaat mooi samen met deze zuren.

Nu vind ik geitenkaas lekker, maar net iets lekkerder met honing. Honing zorgt in mijn beleving voor een bloemige smaak.

Het bloemige en de zuren van de geitenkaas met honing matchen mooi met groene thee bedolven onder de jasmijn bloemen, oftewel de jasmijn parels van Mevrouw Cha.